Resep Spaghetti Aglio Olio Udang Simple

 

Bahan:

• Udang 300 gr, buang kepalanya dan bersihkan
• Pasta spaghetti 200 gr
• Cabe rawit merah 5 buah, iris tipis
• Bawang putih 6 siung, memarkan, cincang
• Daun peterseli 3, cincang
• Minyak zaitun 2 sdm
• Garam dapur halus 2 sdt, atau sesuai selera
• Air putih 2000 ml
• Keju parmesan parut 250 gr

Cara:

1. Panaskan air putih sampai mendidih, tambahkan garam lalu masukkan juga pasta spaghetti sampai matang, angkat lalu sisihkan dulu
2. Tumis bawang putih dan cabe sampai tercium harum
3. Lalu tambahkan udang, peterseli, dan sedikit garam, aduk hingga udang berubah agak kecoklatan
4. Masukkan pasta, juga air rebusan pasta sedikit, aduk lagi sampai tercampur rata, kemudian angkat
5. Beri parutan keju parmesan dan aduk sebelum disajikan. Sajikan selagi masih hangat

Sekian resep pasta simple untuk variasi menu makanan keluarga Anda. Mudah kan membuatnya? Selamat mencoba :)

Untuk pertanyaan silahkan tinggalkan komentar. Resep ini dan resep lainnya juga bisa dilihat di Instagram @dapur.cinta

Mau rekomendasi alat-alat dapur yang bagus dan murah? Klik di sini!

Lokasi:

Berbagi :